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疾病防治成本对蛋鸡生产效益的影响

- 编辑:稻田养鸭_专业家禽饲养技术,灾病防治_家禽资讯网 -

疾病防治成本对蛋鸡生产效益的影响

  近年来蛋鸡疫病频发.轻的影响健康和生产性能,严重的造成死亡,危害极大。疾病成为影响我国蛋鸡产业可持续发展和效益提高的主要因素。为了更有效的发展河北省蛋鸡产业.笔者通过x,-J-不同类型蛋鸡场的常见病的发生、免疫、消毒等过程中产生的成本进行了调研.采集了相关数据.研究分析疫病防治成本对蛋鸡产业经济产生的影响.提出对策建议.以期为河北省蛋鸡产业的健康发展提供参考依据。
1调查基本情况
2015年我们对邢台、邯郸、沧州、唐山等地31个不同规模蛋鸡养殖场的常见病及疾病发生、免疫、消毒等过程中产生的成本进行了调查,从整体上看.我省蛋鸡规模养殖场总体生产水平低.管理粗放.不同规模养殖场之间环境管理水平存有一定差距。相对而言.大中规模养殖场管理水平较高。我们按养殖规模分为小规模、中规模、大规模三种类型.对不同规模的养殖场内部环境管理情况和生产水平进行了比较分析(见表1)。从中发现,在正常饲养条件下,蛋鸡生产所用的免疫、治疗、消毒等费用,折算成每只鸡费用.中小规模鸡场的疾病防治成本在3~4元之间。大规模鸡场在2.5~3元之间.主要疾病为传染性支气管炎、新城疫、流感等:免疫成本中小规模鸡场在2~3元之间.大规模鸡场在3~4元之间,其中禽流感占60%;消毒成本中小规模鸡场在0.5元以下,大规模鸡场在0.5~1元之间。

近年来.蛋鸡养殖疫病种类越来越多.疾病诊治越来越复杂.疫苗、药品费用呈不断增加趋势。蛋鸡养殖成本主要包括进雏费用、饲料费用、医疗防疫费用、水电费用、人工费用、其他费用等。单只鸡的养殖成本=雏鸡费用+饲料费用+医疗防疫费用+水、电费+人工费用。根据调查数据,以笼养一个养殖周期(17个月)的养殖成本为例,2000只小规模蛋鸡场养殖成本约为163元:5000只以上的中规模养殖成本约为151元:10000只以上的大规模蛋鸡场养殖成本约为156元。其中,用药成本分别占养殖成本的2.33%、1.97%、1.6%.防疫成本分别占养殖成本的1.22%、1.99%、2.24%,消毒成本分别占养殖成本的0.18%、0.33%、0.64%。
从表2可以看出.中小规模鸡场用药费用较大,规模场高.防疫费用和消毒费用支出少.大规模鸡场防疫成本和消毒成本高于中小规模鸡场.主要因为大规模鸡场大部分进行标准化生产.整体防疫环境优良,实行整栋全进全出,自动化管理,鸡舍通风、降温设施(风机、湿帘)齐备。空气流通好,环境温度和湿度适宜.降低了疫病发生率和交叉感染的风险。而中小规模鸡场往往由于场区布局不合理,设备相对简陋.管理落后等原因,鸡场的成活率、产蛋率上不去。疾病成本较高,而且容易发生疫情,相应增加了养殖成本。

3养殖收益分析
疫病是近年来蛋鸡养殖效益持续下降的主要原因.由于疫情风险不断加大,导致蛋鸡产业医疗防疫费、死亡损失费呈现总量加大趋势,从而推动蛋鸡产品成本上升。中小规模养殖户蛋鸡疫病防控水平较低,易遭受疫病袭击,蛋鸡一旦得病,该养殖周期的蛋鸡经营就会从预期的微利变为现实亏损状态。
根据调研结果分析.治疗防疫费和成本收益率表现出显著的正向关系.治疗防疫费每增加l元。成本收益率约上升2.6%.原因在于治疗防疫费用越多.蛋鸡受疾病程度越小,成本收益越高。其中,中规模鸡场的治疗防疫费用每提高l元,成本收益率约上升2.82%:大规模鸡场的预防防疫费用每提高l元.成本收益率上升3.6%;而小规模鸡场的治疗防疫费用每提高1元,成本收益率约下降7.4%。由此看出.大规模鸡场成本收益率最高,原因是大规模养殖场的治疗防疫费用中更多的是防疫成本,防疫费用的增加使得鸡场病鸡、死鸡发生概率下降,从而成本收益率上升。而小规模鸡场大多当鸡发生疾病时,养殖户才会采取医疗防疫措施,因此.治疗防疫费用往往随着病鸡、死鸡的增加而增加,从而降低了成本收益率。由此可见,鸡场治疗防疫费用越多。蛋鸡受疾病影响越小.成本收益率越高。
4建议
疾病防治成本在蛋鸡养殖成本中虽然占比不高.但却对蛋鸡产业有重大影响.只有做好疫病防控.才能保障蛋鸡产业的可持续发展。蛋鸡养殖场应坚持预防为主方针,牢固树立防重于治理念.通过改善饲养环境.加强饲养管理,做好疫病防控,严格消毒措施.保证鸡群健康。针对不同养殖规模提出如下建议:
4.1对于小规模养殖场.要积极应用新技术.适当改进养殖和消毒设备.提高养殖效益。通过改造旧鸡舍或新建全封闭或半封闭式鸡舍.采用自动喂料、乳头饮水、自动清粪等饲养工艺,安装湿帘降温等.提高鸡舍自动化、机械化程度。建立日常规范化的防疫消毒制度、生产记录制度、卫生制度等并严格执行。有效做好疫病防治工作,注意加强饲养管理.定期进行预防性消毒。出现病鸡或低产鸡要及时防治和淘汰,以防疾病传播。
4.2对于中规模养殖场。要坚持防重于治原则,除加强饲养管理外.严格按照免疫程序进行各种疫苗的预防注射.在不同的季节有针对性地开展一些特定疾病的预防.确保动物处于有效保护状态,还要做好进出场区人员及车辆的管理和消毒工作。
4.3对于大规模养殖场.要建立严格的疫病防控措施.消除疫病隐患.疫苗免疫要根据本地区、本场的具体情况.适时修订免疫计划,按计划实施免疫.确保免疫质量。同时加强免疫监测工作,免疫后要实施抗体检测.掌握鸡只抗体水平,及时对免疫水平低下的鸡只补免.保证较高较整齐的抗体水平。
总之.养殖者应结合科学的饲养管理、规范的免疫操作、制度化的卫生消毒等各方面措施来综合防制疫病的发生,只有这样,养殖才能获得更高的经济效益。

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