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2017 畜牧业十大关键词

- 编辑:稻田养鸭_专业家禽饲养技术,灾病防治_家禽资讯网 -

2017 畜牧业十大关键词

  2017 年, 是一个冰与火交织的年景。无论是市场上生猪价格的震荡波动 ,政策上禁养限养政策的全面实施 ,养殖技术的创新发展,还是企业层面上的大规模扩张,都牵扯到养殖业产业链中的每一家企业 、每个从业者乃至每一个消费者。
我们用十大关键词来回顾一下 2017年的养殖业现状。
关键词一:禁养区
环保毋庸置疑是今年养殖业的重要主题。 国务院《十三五生态环境保护规划的通知》要求通过禁、限、转、治四方面处理好生猪生产发展和环境保护的关系要求,2017 年底各地区依法关闭或搬迁禁养区内的畜禽养殖场和养殖专业户。 随着最后期限的临近, 各地环保压力依然不减。
在第四批 8 个中央环境保护督察组实施督查进驻下,环保执行力度更加严格,浙江、湖南、湖北、广东、福建等南方水网区强力拆除和整改工作已经接近尾声。
截至 2017 年 6 月底,全国累计划定畜禽养殖禁养区 4.9 万个,面积 63.6 万平方公里,累计关闭或搬迁禁养区内畜禽养殖场 21.3 万个。 按照家庭猪场规模 30 头母猪来算,上半年关闭猪场涉及母猪 639 万头。 其中一部分直接屠宰,另一部分被其他猪场购买 ,按照淘汰率 50%来算 ,也有300 万头母猪因猪场拆迁被淘汰。 据相关研报认为,预计 2016 年和 2017 年,生猪存栏最低将减少 7200 万头。
在环保政策重压下,部分地区政府出现过度拆迁、一刀切等现象。 对此,农业部部长韩长赋、副部长于康震等领导多次强调要规范禁养区划定,防治盲目扩养区、简单关停养殖场,同时大力稳定生猪产业。
关键词二:猪周期
自 2016 年 6 月 1 日以来,猪价整体下行,经过去年消费旺季的缓冲后,猪价延续去年下半年的走势,从 1 月到 6 月持续回落,终于在今年的 6 月 1 日触底,从最高的21.16 元/千克降到了 12.76 元/千克, 降幅高达 39.7%。
大家都称去年是难得的金猪年,预测今年起码是个银猪年,但看今年猪价从9元时代一路跌到6 元时代,与去年同期一路猛涨的行情简直是天壤之别。
有分析人士认为,随着环保审查日趋严格,需求上升而供给相对收缩的情况下,猪肉价格或将持续高位震荡,此轮猪周期价格同比转正最早可能在明年四季度。也有业内人士认为, 在产能未完成出清之前,谈新一轮猪周期或为时尚早。
关键词三:环保税
看一下日历, 还有两个星期就将跨入2018 年 ,对于养殖业来说 ,这意味着环保税即将正式开征。
今年,财政部、环保部、国家税务总局三部门联合下发通知, 环境保护税征管准备工作全面启动 ,《环境保护税法 》 将于2018 年 1 月 1 日起正式实施。
环保税体现在四个方面, 其中第四点专门针对畜禽养殖业。据业内人士估算,每头猪的环保成本为 16 元/年。 1 万只鸡应征污染税为 466~4660 元/年。
对固体和水污染物征税, 虽然增加了养殖场的经济负担, 但在一定程度上可以推动养殖场从源头减排, 加强对粪污的资源化利用,推动可持续发展,带来长期的经济效益。
10 月 1 日,国务院发布《关于修改〈建设项目环境保护管理条例〉的决定》,规定取消环评资质。 新的环境保护管理条例明确审批、 备案环境影响评价文件和进行相关的技术评估, 均不得向企业收取任何费用。新的条例增加不予审批情形条款,同时明确环评审批要求,简化了环评手续,并要求环境保护部门推进政务电子化、 信息化,开展环境影响评价文件网上审批、备案和信息公开。
这无疑方便了环评手续的办理, 也减轻了企业负担,但也有养殖户提出疑问:取消了环评单位资质, 那以后的猪场环评是更难了,还是更容易呢?
关键词四:粮改饲
今年以来, 农业部围绕农业供给侧改革主线,着力在加快转变生产方式、构建新型种养关系上下功夫。 一方面加大粮改饲实施力度,在镰刀弯和黄淮海 17 个省区推进粮改饲试点工作, 粮改饲试点县数量扩大到 431 个, 面积扩大到 1000 万亩以上。另一方面,国家全面推进畜禽粪污资源化利用。 7 月 10 日,农业部网站发布了《畜禽粪污资源化利用行动方案(2017—2020年)》,推进畜禽养殖废弃物资源化利用,加快畜牧业转型升级构建种养结合、 农牧循环的可持续发展新格局。 在一片禁养限养的哀叹声中,为养殖户指出一条新路:只要能有效利用畜禽废弃物资源, 远离水源等禁养区,发展高效绿色生态养殖业,猪不但可以养,还可以在政府的支持下养。
关键词五:南猪北养
8 月 10 日 ,农业部发布 《关于加快东北粮食主产区现代畜牧业发展的指导意见》。 意见指出,到 2020 年,东北地区要实现肉类占全国总产量的 15%以上的生产目标。 这意味着,以猪肉生产为例,全国一年出栏 7 亿头生猪的话, 东北三省要实现出栏 1.05 亿头生猪以上, 远超我国 2016年第一生猪大省四川的出栏量。
据相关数据统计, 根据今年各大农牧上市企业在东北三省的生猪发展计划估算,至 2025 年,东北三省仅上市集团的生猪出栏量达 3200 万头,约占东北三省年出栏量的 50%。
东北三省成为养猪企业的 香饽饽,企业仍不断加码进军。 据悉,未来五年,广东温氏、河南牧原、四川天兆、深圳金新农等 20 个企业计划在黑龙江省投资 800 亿元,形成 4000 万头生猪生产能力。 黑龙江处于生猪发展规划的潜力发展区, 未来在全国生猪产业中的地位不容小觑。
关键词六:金融资本
2017 年 ,是一个投资并购年 ,既有老牌养猪企业正大、温氏、牧原、正邦对养猪业的大举扩张,又有饲料企业大北农、金新农、东方希望、海大、新希望等加入。其中比较典型的是大北农并购新三板育种企业荣昌育种, 东方希望今年共投资 123 亿元布局生猪产业化项目。
自新希望与小米宣布成立新网银行后,2017 年的养猪金融资本集体爆发,温氏股份成立广东客商银行、牧原股份创立中证焦桐基金管理有限公司、雏鹰农牧认购昌图农商行。
在这一年时间里,多家农牧企业密集宣布布局金融业,有开银行的 ,有干基金的,农企跨界金融,玩得很热闹。
农企经过多年的发展,本身就有很多资源。 而投资人如果没有资源就玩不转金融。 因此,自带资源的农企跨界金融,具有天然的优势。 金融资本与实业资本融合发展,不仅可以丰富企业的业务领域 ,提升企业的综合竞争力,对于整个产业链来说也是一件好事。
关键词七:原料暴涨
涨价是今年的高频词,但不是猪价涨得厉害,而是原料涨价凶猛。
去年底,石药、华北制药等原料药生产企业因环保不达标被勒令停产且损失惨重。据华北制药公司公告显示,因停产净利润损失 5493 万元。原料药企不少是污染大户,环保动真格势必关停一批工厂。
今年 7 月, 大部分基础原料毫无预警地疯狂暴涨,其中维生素类涨幅最为凶猛。9 月, 兽药、 饲料随着原料涨价也水涨船高。 经历两轮涨价潮后,11 月 3 日三部委发布 《关于 2+26 城市部分工业行业2017—2018 年秋冬季开展错峰生产的通知》,再度加剧原料企业停产,可以预见地是,饲料兽药将再次迎来涨价潮。
关键词八:饲料禁抗
2015 年 ,我国打响了 饲料禁抗 的第一枪,洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星 、诺氟沙星 4 种兽药开始全面禁止在食品动物中使用。 今年 6 月份,国家提出禁抗草案, 对养猪场进行抗生素药物检测,对于违规使用抗生素的进行处罚。
12 月 1 日,农业部又公布了《农业部关于修改和废止部分规章、规范性文件的决定》的文件,废除涉及饲料和兽药的规范性文件多达 3 个,加强对兽药饲料的审核,实施电子追溯管理制度。
关键词九:动物福利
10 月 12 日,世界农场动物福利大会在中国召开。这是联合国粮食及农业组织针对农场动物福利首次举办的盛会,首届大会选择在中国召开,引发了更多中国养殖企业关注并科学认知农场动物福利,了解到实践动物福利对养殖发展和猪肉品质的积极作用。 在会后,越来越多的中国养殖企业开始实践动物福利,保证养殖业的可持续发展。
日前,中国首部农场动物福利行业标准《动物福利评价通则》通过全国畜牧业标准化技术委员会的专家审查。通过提升农场动物福利,保障人们舌尖上的安全逐渐成为行业共识。
关键词十:进口肉
进口肉在经历去年的爆发式猛增后,今年趋于平静。 从今年 5 月以来,进口肉接连下降,这与当前生猪市场行情不无关系。虽然进口肉下降,养殖户喜闻乐见,但也代表着今年的市场行情有所下滑。毕竟只有价格高的时候, 进口肉才会蜂拥而至, 所以进口肉数量真的是令人哭笑不得。
今年进口肉类数量虽然低于 2016 的水平,但相对于前几年来说,还是处于高位,养殖户还需认真对待。
2017 年, 畜牧业面临着一系列棘手尖锐的问题, 希望 2018 年能够得到解决和改善,养殖业被温柔以待。

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